大学生创新创业训练计划管理系统
2027年度大学生创新创业训练计划
硫酯酶的理性改造及在中长链脂肪酸合成中的应用
创新训练项目
工学
生物医学工程类
一年半期
生物工程学院
胡凤仙
指导教师
1. 科技部国家重点研发计划子课题 2023-2028“非生物元件增强的合成生物杂合体系功能超越与应用”。
2. 科技部国家重点研发计划子课题, 2021-2024“固定化酶的规模化制备与产业应用示范。
3.清华大学工业生物催化教育部重点实验室开放课题，2024-2025，项目负责人。
3.企业横向，脂肪酶的理性设计及高效表达研究，2023-2024，项目负责人。
指导教师胡凤仙长期从事酶工程与合成生物学方向的研究，在硫酯酶的理性设计与功能改造方面具有扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够为本项目提供全方位的指导与支持。将依托其主持的科研项目，为本项目提供必要的试剂耗材和测试费用支持，确保项目顺利实施。同时，胡老师鼓励并支持项目组将研究成果整理发表学术论文或申请专利。
目前，硫酯酶的改造研究已取得初步进展。Kobayashi等人利用AlphaFold2建模指导SurE的工程化改造，成功拓宽了其底物范围，首次实现了PBP-TE工程化以拓展底物谱。Sherman课题组系统研究了25种野生型和10种突变体（Ser→Cys）硫酯酶与半合成聚酮底物的反应选择性，发现突变体TE往往具有比野生型更广的作用范围，并建立了TE分类与反应性预测的框架。在脂肪酸衍生物生产领域，突变硫酯酶已被用于优化脂肪酸组合物，实现特定碳链长度产物的选择性合成。